Nostalgia "tortillera"

 

La tortilla un manjar

Si hay un plato que me encante es la tortilla de patatas. Este plato es capaz de anular mi voluntad por completo.

Yo como buen devoto de la tortilla soy capaz de asociar una tortilla a un momento o lugar. Esto hace que soy un “explorador tortillero” que busca la perfección en la tortilla y tenga mis “proveedores oficiales” de tortillas.

Hoy he topado con una joya y no ha sido precisamente por la calidad de la tortilla a pesar de estar deliciosa. Ha sido por destapar ese baúl que me encanta abrir de vez en cuando que es el baúl de los recuerdos y encontrar ese mágico sabor de la tortilla del comedor de mi colegio.

Esa tortilla era codiciada y fruto de disputas “caniquiles” donde el trofeo de una partida de canicas podía ser doblar e incluso triplicar la ración de esa codiciada tortilla.

Hoy una vejiga a reventar y buscar un socorrido bar donde poder solucionar dicho problema ha hecho que vuelva a probar una tortilla cuyo gusto era idéntico a esas tortillas de mi infancia abriendo ese baúl de los recuerdos.

Lalachus y “La pelos”

 

Todo cuerpo se merece un respeto.

Esta mañana estando en un supermercado, escucho una conversación de una mujer que le pregunta a otra por su hija y responde que esta en casa encerrada porque el otro día consiguió que saliera a la calle y la empezaron a llamar “Lalachus “y volvió de inmediato. Desconozco que problemas tenía esa niña, pero intuí que tenia obesidad y algún tipo de fobia social posiblemente derivada del acoso por sufrir esa enfermedad.

Hace años, muchos años. En los 80 en televisión salía en el recordado programa “Un, dos, tres” un personaje interpretado por Beatriz Carvajal que se hacía llamar “La loli” y este personaje era tartamudo y tenía otro personaje antagonista que odiaba que le llamaba “La pelos”. A cuenta de ellos de ello muchos menores con ese problema fueron apodados “La pelos”. El programa decidió tomar cartas en el asunto y retiro ese personaje mandando un mensaje de apoyo a los menores con ese problema.

Actualmente, más de cuatro décadas después seguimos con ese infantil planteamiento, solo que no son los menores quienes usan palabras para atacar a otros menores, sino que son personas adultas quienes lo hacen. No se dan cuenta que cuando a una persona se le insulta por su aspecto, creas un germen para poder ser minusvalorado por alguna característica física y en muchos casos algunas que no podremos evitar como ser “vejestorios”.

Hay muchas formas de cuestionar a una persona, pero la más infantil y la que menos capacidad intelectual requiere es insultar por el aspecto físico. Decir que “ella empezó primero, también es una excusa muy infantil para justificarlo pues aseguro que todos en casa tenemos espejos y una cosa es saber que somos gordos y se hable sin tabúes de ese tema (Yo mismo hago bromas sobre mi obesidad y otros aspectos físicos como mi calvicie, o mala vista) y otra cosa es usarlo de forma despectiva y discriminatoria como es el caso.

También me hacen reír quienes dicen que se hace apología de una forma de vida poco saludable. ¿Sabemos la dieta exacta de esta persona?

Que una persona obesa salga en un programa de televisión no se hace apología de una forma de vida poco saludable sino apología de respeto a las personas más allá de su apariencia. ¿Si metemos en un programa a una persona que esta en silla de ruedas por un accidente de tráfico, ¿Se hace apología de la mala conducción?

Yo no creo que tarde mucho en volver a ser delgado mediante cirugía, pero tengo muy, pero muy claro que voy a seguir siendo un activista de defensa de las personas “con sobrepeso”, no “del sobrepeso”,  diferencia que hay muchos que les cuesta entender.

Gordofobia para terminar y empezar el año

 

La gordofobia es una enfermedad social

Antes de comenzar quiero decir que soy obeso y que de no haber estado el cirujano de baja esta tarde debería estar ingresado para someterme a un bypass gástrico así que puede que mi opinión sea parcial.

No conozco a Lalachus, ni tan siquiera vi las campanadas. No se si es buena o mala cómica pues tengo entendido que a eso se dedica. Lo que si se, es que tiene un problema de sobrepeso y un problema más gordo aun, sufrir los dardos de una sociedad cafre e insensible ante una enfermedad, que nos retrae a la sociedad del siglo XX.

Puedo entender que se le critique por mala cómica, puedo entender (a muy duras penas) que le critiquen por una cuestión política, lo que nunca podré entender es que se juzgue por obesa. Algunos para justificar lo demencial de su crítica que se hace apología del sobrepeso y la alimentación insana.

Vamos a ver, la obesidad es una enfermedad como lo son otras muchas. Una obesidad puede venir por muchos motivos tanto sea por consumo excesivo de alimento, como por alimentación inadecuada, como por problemas metabólicos, etc. Muchas veces estos problemas están aderezados por problemas psicológicos como la ansiedad, agravados por las actitudes de esta gente que pertenecen a lo mas nefasto de nuestra sociedad.

Pero… ¿Alguien en su sano juicio cree que sacar a una persona obesa en unas campanadas se hace apología de la obesidad o de la alimentación insana? ¿Alguien entendería por ejemplo que si saco a una persona en silla de ruedas debido a un accidente de tráfico hago apología de la mala conducción?

Lo que se pretende sacando a estas personas obesas a la luz, es que su condición de personas debe de ser respetada, como debe de ser respetada cualquier otra persona que sufra una enfermedad, sea un simple catarro, un mal cáncer o cualquier otra cosa que altere nuestra salud.

Por otra parte hay un falso concepto social y esta demostrado que las personas con obesidad tienen salarios más bajos, son contratadas menos y son percibidas como perezosas e indisciplinadas.

Por mi parte bravo por seguir adelante y permitir que las personas, sea cual sea su aspecto, tengan un espacio de visibilidad.

Feliz 2025.